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【受注後焙煎豆・粉】デカフェ ブラジル No.2/3 - カフェイン97%カットでも、ナッツのような甘みと深いコク(200g)
¥2,083
「夜の読書に、心安らぐ本物の香りを。」
ブラジル最高級ランクの豆を、化学薬品を使わない安心の製法でデカフェに。カフェインを0.1%以下に抑えながら、コーヒー本来の芳醇なコクと甘みをしっかり残しました。
商品説明
【最高級グレード】ブラジル No.2/3・S17/18
ベースには、ブラジル国内でトップクラスの格付け「No.2/3」かつ、大粒の「スクリーン17/18」のみを使用。豆自体に力があるため、カフェインを除去してもスカスカにならず、しっかりとした飲みごたえと甘い余韻が楽しめます。
【安心の製法】スイス式水抽出法(Swiss Water Process)
薬品を一切使わず、真水だけでカフェインを97%以上取り除いています。コーヒーの大切な風味成分を逃さないこの製法により、「デカフェは物足りない」という常識を覆すクオリティを実現しました。
【鮮度のこだわり】「受注後焙煎」で香りを蘇らせる
一般的に香りが弱まりやすいデカフェだからこそ、当店は「鮮度」にこだわります。ご注文後に焙煎し、焼き立てをお届けすることで、封を開けた瞬間にブラジル豆特有の香ばしい香りが立ち上がります。
おすすめシーン
夕食後や寝る前でも、本格的なコーヒーの味でリラックスしたい方。
健康を気遣う方や、マタニティ・授乳中の方への安心なギフトとして。
「デカフェは味が薄い」と諦めていたコーヒー好きの方。
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